Angielski w kuchni - nauka słówek z wymową
W tej części ćwiczeń znajdziesz 230 angielskich słówek przydatnych w kuchni.
Regularna nauka angielskiego słownictwa to klucz do płynnej komunikacji i utrwalania wiedzy. Z nami poznasz najważniejsze angielskie słówka, które pomogą Ci odnaleźć się w każdej zagranicznej kuchni. Powodzenia w nauce!
Naciśnij "Start" i rozpocznij naukę.
Punkty: 0
Wybierz sposób nauki:
Angielski w kuchni - lista angielskich słówek
Poniżej znajdziesz pełną listę angielskich słówek przydatnych w kuchni wraz z ich polskim tłumaczeniem. Zakres powtórek w tym ćwiczeniu obejmuje angielskie słówka takie jak: czynności w kuchni, wyposażenie kuchni i sprzęt kuchenny, przybory kuchenne, oraz naczynia i sztućce.
Czynności w kuchni po angielsku:
| Po polsku: | Po angielsku: |
|---|---|
| blanszować | blanch |
| blendować | blend |
| chłodzić | chill |
| czynności w kuchni | kitchen activities , culinary activities |
| dekantować | decant |
| dekorować | garnish |
| dodawać | add |
| doprawiać | season , flavour |
| doprawiać do smaku | season to taste |
| dusić | simmer |
| emulgować | emulsify |
| filtrować | filter |
| flambirować | flambé |
| formować | mold |
| gotować | cook |
| gotować na parze | steam |
| gotować na wolnym ogniu | simmer |
| gotować w wodzie | boil |
| gotowanie | cooking |
| grillować | grill |
| karmelizować | caramelize |
| konfiturować | confit |
| kroić | cut |
| kroić na kawałki | carve |
| kroić na plasterki | slice |
| kroić w cienkie paski | julienne |
| kroić w kostkę | dice |
| kroić w paski | shred |
| kroić w plastry | slice |
| macerować | macerate |
| marynować | marinate |
| mielić | grind |
| mieszać | mix , stir |
| mieszać (łyżką) | stir |
| mieszać energicznie | whisk |
| mieszać składniki | combine , mix |
| mrozić | freeze |
| nadawać smak | flavour , flavor |
| nalewać | pour |
| namaczać | soak |
| napełniać | fill |
| nasączyć | soak |
| obierać | peel |
| obrócić | flip |
| odcedzać | strain , drain off |
| odkładać na bok | set aside |
| odmierzać | measure |
| odstawiać na bok | set aside |
| odwadniać (coś) | dehydrate |
| ogrzać | heat |
| osuszać | pat dry , drain |
| pakować | pack |
| parzyć | brew |
| pastryzować | pasteurize |
| piec | bake |
| piec na ruszcie | broil |
| płukać | rinse |
| podawać | serve |
| podsmażać | sauté |
| polewać (np. sosem) | drizzle , pour |
| próbować | taste |
| przełożyć | transfer |
| przesiewać | sieve |
| przykryć | cover |
| przykryć folią | cover with foil |
| przypiekać | roast |
| przyprawiać | season |
| redukować | reduce |
| rolować (np. sushi) | roll |
| rozbijać | pound |
| rozcierać | grate |
| rozdrabniać | crush |
| rozdzielać | separate |
| rozlewać | spill |
| rozmrażać | defrost |
| rozpuszczać | dissolve |
| rozwałkować | roll out |
| rzucać, podrzucać | toss |
| schładzać | cool |
| siekać | chop |
| siekać na drobno | mince |
| składać | fold |
| smarować | spread |
| smażyć | fry |
| smażyć na patelni | pan-fry |
| studzić | cool |
| szafka | cabinet |
| tłuc | mash |
| topić (masło) | melt |
| ubić (np. pianę) | beat |
| układać, nakładać | layer |
| warzyć | brew |
| wędzić | smoke |
| wlać | pour |
| wyciskać | squeeze |
| wygładzać | smooth |
| wyparzać | scald |
| wyrabiać (ciasto) | knead |
| wyważać | balance |
| zagniatać | knead |
| zamrażać | freeze |
| zamykać | close |
| zetrzeć | grate , shred |
| zmielić na mąkę | mill |
| zmiękczać | tenderize |
| zmywać naczynia | do the dishes , wash the dishes |
Wyposażenie kuchni i sprzęt kuchenny po angielsku:
| Po polsku: | Po angielsku: |
|---|---|
| blacha do pieczenia | baking tray , baking sheet |
| blat | countertop |
| blender | blender |
| blender ręczny | hand blender |
| chlebak | bread bin , bread box |
| czajnik | kettle |
| czajnik elektryczny | electric kettle |
| ekspres do kawy | coffee maker , coffee machine |
| garnki | pots |
| kosz na śmieci | trash can , garbage bin |
| krajalnica do chleba | bread slicer |
| kran | tap , faucet |
| krzesło | chair |
| lodówka | fridge , refrigerator |
| maszynka do mięsa | meat grinder |
| mikrofala | microwave |
| mikser | mixer |
| mikser ręczny | hand mixer |
| moździerz i tłuczek | mortar and pestle |
| okap | cooker hood , range hood |
| opiekacz | sandwich toaster |
| patelnia grillowa | grill pan |
| patelnia żeliwna | cast iron skillet |
| patelnie | pans |
| piekarnik | oven |
| pokrywka | lid |
| rondel | saucepan |
| rozdrabniacz | food processor |
| sokowirówka | juicer |
| sprzęty kuchenne | kitchen appliances |
| stojak na noże | knife stand |
| stół | table |
| szuflada | drawer |
| szuflada na sztućce | cutlery drawer |
| toster | toaster |
| waga kuchenna | kitchen scale |
| wyciskarka do soku | juice press , juicer |
| wyposażenie kuchni | kitchen equipment |
| zamrażarka | freezer |
| zegar kuchenny | kitchen timer |
| zlew | sink |
| zlew kuchenny | kitchen sink |
| zmywarka | dishwasher |
Naczynia i sztućce po angielsku:
| Po polsku: | Po angielsku: |
|---|---|
| dzbanek | pitcher , jug |
| dzbanek na wodę | water pitcher |
| filiżanka | cup , teacup |
| filiżanka do cappuccino | cappuccino cup |
| filiżanka do espresso | espresso cup |
| filiżanka do herbaty | tea cup |
| filiżanka do kawy | coffee cup |
| kieliszek do likieru | liqueur glass |
| kieliszek do szampana | champagne glass |
| kieliszek do wina | wine glass |
| kubek | mug |
| łyżka | spoon |
| miseczka | bowl |
| miseczka na zupę | soup bowl |
| miska | mixing bowl |
| miska na sałatkę | salad bowl |
| naczynia | dishes |
| nóż | knife |
| słoik | jar |
| szklanka | glass |
| szklany dzbanek | glass jug |
| sztućce | silverware , cutlery |
| talerz | plate |
| talerze | plates , flatware |
| widelec | fork |
Przybory kuchenne i inne::
| Po polsku: | Po angielsku: |
|---|---|
| deska do krojenia | cutting board |
| deska do serów | cheese board |
| durszlak | colander |
| folia aluminiowa | aluminum foil , tin foil |
| foremki do lodu | ice cube trays |
| formy do pieczenia | baking molds |
| łopatka | spatula |
| łopatka do ciasta | cake spatula |
| łyżka drewniana | wooden spoon |
| łyżka wazowa | ladle , soup ladle |
| miarka | measuring spoon |
| miarka kuchenna | measuring cup |
| młynek do kawy | coffee grinder |
| młynek do pieprzu | pepper mill |
| młynek do soli | salt mill |
| mydło do naczyń | dish soap , dishwashing liquid |
| noże kuchenne | kitchen knives |
| nożyczki | scissors |
| nożyk do pizzy | pizza cutter |
| nóż do chleba | bread knife |
| obieraczka do owoców | fruit peeler |
| obieraczka do warzyw, obierak do jarzyn | vegetable peeler |
| obierak do ziemniaków | potato peeler |
| otwieracz do puszek | can opener |
| papier do pieczenia | baking paper , parchment paper |
| pieprzniczka | pepper shaker , pepper pot |
| plastikowe torby | plastic bags |
| pojemnik na cukier | sugar container |
| pojemnik na herbatę | tea container |
| pojemnik na kawę | coffee container |
| pojemnik na pieprz | pepper container |
| pojemnik na przyprawy | spice container |
| pojemnik na sól | salt container |
| pojemnik na żywność | food container |
| praska do czosnku | garlic press |
| praska do ziemniaków | potato masher |
| przybory kuchenne | cookware , kitchen utensils |
| rękawice kuchenne | oven mitts , kitchen gloves |
| sitko | sieve |
| sitko do cukru pudru | sugar sifter |
| sitko do herbaty | tea strainer |
| solniczka | salt shaker , salt cellar |
| ściereczka | dishcloth , kitchen cloth |
| ścierka kuchenna | kitchen cloth |
| tarka | grater |
| tarka do sera | cheese grater |
| tarka do warzyw | vegetable grater |
| termometr kuchenny | kitchen thermometer |
| termos | thermos |
| tłuczek do mięsa | meat tenderizer |
| wałek do ciasta | rolling pin |
| worki na śmieci | trash bags , garbage bags |
| wykałaczki | toothpicks |
| zmywak | sponge |